Regent Warsaw Hotel – Partnerem XVII Międzynarodowego Konkursu Pianistycznego im. F. Chopina 1-23.10.2015 w Warszawie

ARTYKUŁ PROMOCYJNY

Regent Warsaw Hotel ma zaszczyt być partnerem i oficjalnym hotelem XVII Międzynarodowego Konkursu Pianistycznego im. Fryderyka Chopina w Warszawie.
Wielki Konkurs od prawie 90 lat przyciąga największe talenty pianistyczne z całego świata, a Chopinowska twórczość cieszy się taką popularnością i uznaniem, jakie nie są dane niemal żadnemu innemu kompozytorowi.

Inspirując się biografią kulinarną Chopina oraz jego muzyką, przygotowaliśmy wyjątkowe menu. Nasi Szefowie Kuchni połączyli dworską kuchnię w Żelazowej Woli, smaki mieszczańskiej Warszawy oraz aromaty XIX-wiecznego Paryża.
Kompozycja smaków, aromat win i muzyka polskiego kompozytora tworzą unikalne połączenie i niezapomnianą atmosferę. Zapraszamy do degustacji.
 
Więcej o ulubionych smakach Chopina znajdziesz w książce „Chopin gourmet”. Koncepcja: Wojciech Bońkowski/ Narodowy Instytut Fryderyka Chopina.
 
„CHOPIN MENU”
Restauracja Venti-tre

13.10. – 23.10.2015

• gęsie wątróbki, konfitura z żurawiny, orzechowa bułeczka
• “pot-au-feu” zupa z owoców morza
• cielęcina Marengo, ziemniaki z ziołami, marchewka z miodem  
• francuska tarta z jabłkiem, marcepanem, Calvadosem i lodami

Champagne

• Moet & Chandon, Brut Imperial

White Wines

• Pouilly-Fumé AOC Pascal Jolivet '09 Loire
• Allendorf Save Water Riesling Fruity ’13 Rheingau

Red Wines

• Chateau Haut Barry ’10 AOC Bordeaux Superieur
• Chateau Pey la Tour Reserve du Chateau AC Bordeaux Superieur, Dourthe ‘08

Digestif

• Likier “Etiuda”
• Cherry, Raspberry, Blackcurrant