Kongres Euro Fed Lipid w Poznaniu

Europejska Federacja Nauki i Technologii Lipidów wybrała Poznań na gospodarza 19. międzynarodowego kongresu Euro Fed Lipid we wrześniu 2021 roku. Organizatorzy szacują, że spotkanie zgromadzi w stolicy Wielkopolski ponad 900 specjalistów z Europy i świata.

Kongres Euro Fed Lipid jest wydarzeniem cyklicznym, które organizowane jest co roku w innym mieście Europy. Spotkanie stanowi platformę integracji grona ekspertów reprezentujących szerokie spectrum specjalizacji w dziedzinie inżynierii chemicznej oraz technologii żywienia. Wśród delegatów większość stanowią przedstawiciele krajów europejskich, jednakże z roku na rok obserwuje się wzrost liczby uczestników ze Stanów Zjednoczonych i państw azjatyckich (np. Malezji).

Wygrana kongresu dla Poznania to efekt wspólnych działań lokalnego ambasadora, profesor Magdaleny Rudzińskiej z Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu, przewodniczącej Sekcji Chemii i Technologii Tłuszczów Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności i przedstawiciela Polski w zarządzie głównym European Federation for the Science and Technology of Lipids, Poznań Congress Center oraz Poznań Convention Bureau.
– Atrakcyjność i potencjał kongresowo-konferencyjny Poznania jest coraz bardziej doceniany przez organizatorów międzynarodowych spotkań. Cieszy również fakt rosnącego zaufania lokalnego świata akademickiego do przedstawicieli branży spotkań w naszym mieście, co skutkuje wzrostem liczby składanych kandydatur Poznania na organizację międzynarodowych i światowych wydarzeń –  komentuje Jan Mazurczak, prezes zarządu Poznań Convention Bureau.