Wielkanoc w firmie – jak sprawić, by świąteczny catering stał się częścią strategii eventowej?

Wielkanoc w firmie to nie tylko kolejna okazja do zorganizowania spotkania przy stole. Dla branży eventowej to moment, w którym można pokazać, jak świąteczne wydarzenie może stać się angażującym doświadczeniem, a nie tylko obowiązkiem do odhaczenia. W świecie, gdzie eventy coraz częściej stają się narzędziem employer brandingu i budowania relacji, warto spojrzeć na wielkanocne spotkania z nieco innej perspektywy.
Zastanówmy się, jak podejść do tematu, by spotkanie wielkanocne w firmie nie było kolejną „standardową ofertą”, ale realnym wsparciem dla organizatorów wydarzeń i HR?

 
WIELKANOC JAKO ELEMENT STRATEGII FIRMOWEJ
Pamiętacie, jak wyglądały spotkania świąteczne jeszcze parę lat temu? Miały wymiar głównie symboliczny – jajka na białym obrusie i szybkie życzenia przed powrotem do biurka. Dziś podejście się zmieniło: firmy wykorzystują takie okazje do budowania więzi zespołowych, podkreślania kultury organizacyjnej i wzmacniania relacji z klientami.
Jak więc wykorzystać to w eventach?
Warto zastanowić się nad dopasowaniem formatu spotkania do firmy – nie każda organizacja chce klasycznego śniadania, czasem lepszym rozwiązaniem jest elegancki brunch lub poczęstunek w biurowym lobby. Od kilku lat firmy coraz częściej stawiają na wielkanocne koktajl.
Może wielkanocna Integracja? – skoro poświęcamy czas na wspólne świętowanie, może warto zorganizować wydarzenie, które zaangażuje pracowników i zbliży ich do siebie? Organizacja imprezy integracyjnej w okresie wielkanocnym i wzbogacenie jej o catering może być strzałem w dziesiątkę.
Ważne są detale – wszyscy wiemy, że „diabeł tkwi w szczegółach”, dlatego personalizowane menu, ekologiczne rozwiązania i estetyka podania to aspekty, które nie mogą zostać pominięte.

 
TRADYCJA W NOWOCZESNYM WYDANIU – CZYLI CO PODAĆ, ŻEBY BYŁO INACZEJ NIŻ WSZĘDZIE?
Nie oszukujmy się – żurek i faszerowane jajka nie znikną z wielkanocnych stołów.  Ale to, jak zostaną podane i jakie uzupełnią je smaki, może zrobić ogromną różnicę.
Finger food zamiast klasycznych półmisków – Savory roll z pâtisserie pâte z pieczonej kaczki Barbarie, foie gras, koniakiem, chipsami z salsefii i szczawikiem zajęczym – brzmi i smakuje obłędnie!
Nowoczesne akcenty – Zdecyduj się np. na dzikiego łososia marynowanego w yuzu, opiekanego w sezamie, podanego na blinie z dodatkiem atramentu mątwy, orientalną galaretką ponzu i kawiorem z bieługi!
Opcje dietetyczne w standardzie – wegańskie, bezglutenowe czy fit propozycje to dziś nie dodatek, a konieczność.
Firmy nie chcą już klasycznych cateringu, który wygląda tak samo jak rok temu. Potrzebują elastycznych rozwiązań i kreatywności, która wyróżni wydarzenie.


LOGISTYKA, CZYLI TO, CZEGO NIE WIDAĆ – ALE CO ROBI RÓŻNICĘ
Każda agencja eventowa i każdy manager HR wie, że nawet najlepszy catering może okazać się wyzwaniem, jeśli nie zostanie dobrze zaplanowany.
Precyzyjne dostawy – nie ma nic gorszego niż catering, który przyjeżdża za wcześnie lub (co gorsza) za późno. Timing przy eventach firmowych to klucz.
Dopasowanie do przestrzeni – w biurowcach z ograniczonym miejscem na bufety trzeba myśleć kreatywnie: może mobilne stacje lub eleganckie lunch boxy?
Ekologia i zero waste – nikt nie lubi, kiedy jedzenie się marnuje., a dzięki ekologicznym opakowaniom goście będą mogli zabrać coś ze sobą do domu. Pudełka na wynos to must have na firmowych spotkaniach!

 
NAJWAŻNIEJSZE? MIEĆ GOTOWE ROZWIĄZANIA
Na rynku dostępnych jest wiele rozwiązań – od wielkanocnych boxów cateringowych po kompleksowe pakiety obejmujące obsługę, dekoracje, a nawet animacje kulinarne. Warto stawiać na sprawdzone opcje – te, które mają doświadczenie w obsłudze firm i eventów, a ich jakość potwierdzają opinie klientów.
Wielkanoc w firmie powinna być przyjemnością – zarówno dla gości, jak i organizatorów. Dobry catering to nie tylko jedzenie, ale także spokój i pewność, że wszystko przebiegnie perfekcyjnie – a z Royal Catering możesz być tego pewien. Bo firmowa Wielkanoc to nie tylko smak – to atmosfera, doświadczenie i chwila wytchnienia w natłoku codziennych obowiązków, którą warto celebrować wspólnie.
ARTYKUŁ PARTNERA